家庭で作る本格四川麻婆豆腐♫ 今回は、中国出張を何度もしていて四川の辛い麻婆豆腐の虜になった旦那のリクエストで四川風味の麻婆豆腐を作ってみることにしました！！ 私は横浜の中華街でぐらいしか四川の麻婆豆腐を食べた事がないのですが、旦那の言う味を…

〜健康家庭料理〜 苦くなく美味しいゴーヤーチャンプルー 夏ですねーー。もう早くも蒸し暑いです。 こんな中、夏バテにも効いてかつヘルシーなゴーヤーチャンプルーを我が家で作りたいと思います。ゴーヤーが苦いのが苦手な人でも食べることができるように作…